そろそろウールの服も出さなくちゃ
ってことはお肌も乾きはじめる時期なのだ（泣

“保湿”“しっとり”なんて言葉がやたら目につく今日この頃
やっぱり体内からコラーゲンよね～、なんて理由をつけつつ
ただ食べたかったのん、サムゲタン！

やっぱり韓国料理といえば新大久保でしょ
駅を出たとたん、あふれる韓流スターに屋台の匂い、通りすぎるハングル

タイ料理のお店も多くて、個人的にはフラっときたけど
今日はお肌再生委員会主催なので、ワガママは言えません

この界わいでも参鶏湯をスープから仕込む店は珍しいらしく
そのためか入った時には周りはみんな韓国人
わざわざ食べに来たい味なんだろうなぁ

参鶏湯専門店　『高麗漢方参鶏湯』　↓
（一階に焼き肉の「とんちゃん」があるので、そこを目標に）
http://gourmet.yahoo.co.jp/0006719517/WV-TOKYO-9BETI001/

専門店と看板を上げてるだけあって、他のメニューはちぢみ２種のみ
気合いがカンジられます

ゆずサワーで海鮮ちぢみとキムチをつまみつつ
待っているのも、また楽し

そしてキターーー
ふつふつ煮えてる土鍋には丸鶏がドーン！

オーナーのおっちゃんが説明しつつ
手際よく崩し、塩コショウをまぜる

漢方や種モノなど３０種以上の材料で長時間煮込んだスープに
いったん蒸して脂を落とした若ドリを使ってるとあって
あっさりこっくりの絶妙な味わい

絶対に一人一羽なんて食えやしないと思ったら
スープ１滴も残さず、しゃぶった骨だけが山積みになったのでありました

店内は暖色系照明に板張りで、席もゆったりとってあるのが嬉しい

そしてもうお腹いっぱ～い、と言いつつ
喫茶店でケーキセットを平らげたのでありました。。。